阜新新闻网

 找回密码
 立即注册
搜索
?#20154;? 阜新新闻
阜新新闻网 首页 养生·健康 健康资讯 查看内容

桑拿天 吃得好更养生

2019-7-26 07:36| 发布者: 程雁| 查看: 605| 评论: 0|来自: 当代健康报

摘要: 大暑时节最主要的特点就是高温和潮湿,此时饮食宜清淡多样,以补气健脾、消暑生津为主。 鱼肉蛋奶豆制品补充蛋白质 ◎解放军第302医院营养科 宋添添  在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大?#24247;?#30333;质,同时体内蛋 ...
    大暑时节最主要的特点就是高温和潮湿,此时饮食宜清淡多样,以补气健脾、消暑生津为主。
    鱼肉蛋奶豆制品补充蛋白质

   ◎解放军第302医院营养科 宋添添
  在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大?#24247;?#30333;质,同时体内蛋白质分解也会增加。特别是在闷热的天气,人们往往食欲不振,又不爱下厨烹调,很容易发生蛋白质摄入不足的现象。
  每天要保证有1杯酸奶/牛奶,1个鸡蛋/多半个鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼,?#28909;?#28165;蒸鱼、酱牛肉之类,以补充蛋白质和铁、?#24247;?#24494;量元素。
    菜果杂粮供应维生素

    ◎中国农业大学食品学院副教授 范志红
  由于排汗损失,高温天气中水溶性的维生素需要量较平时增加。维生素损失过多,会使人身体倦怠,抵抗力和工作效率下?#24608;?/span>
  补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果。一大碗煮软的冬瓜、?#25239;现?#31867;清爽蔬菜,加上一碗白灼的绿叶菜,就能轻松地一餐吃进去一斤菜。两餐之间吃个大番茄,吃饭时加点蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆,就能再补充一斤蔬菜。每天吃掉2斤菜完全不费力气,再加上一斤水果,就轻松得到大?#24247;?#32500;生素C和钾元素。
  补充维生素B的好食品是绿豆、红小豆、扁豆等豆子,毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆等豆类蔬菜,以及大麦、燕麦、小?#20303;?#40657;米等粗粮,维生素B的好来源则是酸奶、蛋黄和多种绿叶菜。
  用全谷杂豆食物煮八宝粥来替代白米饭,是夏天提升主食营养供应的一个好主意,营养更均衡,同时又能起到补水作用。
    粥汤补水更合适
    ◎复旦大学附属中山医院营养科副主任 高键
  在夏季,应供给足够多的含水分食品,更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。应?#26412;?#37327;多吃水果蔬菜,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥最佳,它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。
  在淡水鱼中,鲤鱼的营养和食疗功效都是“出类?#23627;汀?#30340;。
  从中医角度?#27492;擔?#40100;鱼有健脾开胃、利水消?#20303;?#28165;热解?#23613;?#27490;咳?#37233;?#31561;功效。而从西医营养学角度?#27492;擔?#40100;鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,而且极易被消化吸收,包括儿童、孕?#23613;?#32769;人在内的各类人群都很适合吃。
  湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,?#28909;?#20908;瓜、葱白等。而赤豆鲤鱼汤则是一道缓解肾炎水肿的经典食?#21697;劍?#20004;者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。



版权和免责声明:   

1.阜新新闻网拥有网上发布版权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:阜新新闻网”。

  

2.凡本网注明“来源:XXX(非阜新新闻网版权所有)”的作品,均转载自其它媒体,转载?#24247;?#22312;于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源?#20445;?#24182;自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:阜新新闻网?#20445;?#38428;新新闻网将依法追究责任。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关分类

Archiver|手机版|友情链接|

Copyright © 20131 版权所有:阜新新闻网     All Rights Re.

回顶部 火箭vs热火
牛牛作弊器 pk10一天稳赚5000图片 动物狂欢怎么赢钱 4期倍投怎么做 十一选五二胆六托多少钱 北京pk10官方投注平台 千贏国际官网 看四张牌抢庄牛牛技巧 好彩客彩票官方下载 百人牛牛稳赢公式 快3大小单双技巧软件 ac米兰 时时彩三星包胆 二八杠真人提现游戏下载 宝龙 棋牌游戏送现金20元